توصیه های غذایی برای آلودگی هوا

مقدمه

در دوران آلودگی هوا، تغذیه مناسب می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامتی افراد داشته باشد. مصرف مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها مانند سلنیوم و بتاکاروتن، که در میوه‌ها و سبزیجات فراوانی یافت می‌شوند، موجب کاهش رادیکال‌های آزاد در بدن و در نتیجه کاهش اثرات آسیب‌زایی آلودگی هوا می‌شود 1.

 

مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان

1. مصرف میوه‌ها و سبزیجات با رنگ‌های روشن مانند پرتقال، هویج، گوجه‌فرنگی، و اسفناج که حاوی بتاکاروتن هستند، می‌تواند به عنوان یک منبع عالی آنتی‌اکسیدانی برای مقابله با آلودگی هوا عمل کند.
2. مصرف مواد غذایی دیگر حاوی سلنیوم مانند ماهی، مرغ، گردو، و پنیر نیز توصیه می‌شود 2.

مواد غذایی با خواص ضد التهابی

3. مصرف مواد غذایی با خواص ضد التهابی مانند ماهی‌های چرب (مثل ماهی سردابی و ماهیان روغنی)، روغن‌های گیاهی (مانند روغن زیتون و روغن کانولا)، و مغزهای خوراکی (مانند بادام و گردو) نیز می‌تواند به حفظ سلامتی در برابر عوارض آلودگی هوا کمک کند.

 

رژیم غذایی غنی از ویتامین‌ها

4. انتخاب رژیم غذایی غنی از ویتامین‌ها مانند ویتامین C و E نیز می‌تواند به مقابله با آسیب‌های آلودگی هوا کمک کند.

 

برای خرید پسته دستچین از بازار ایرانی وارد این لینک شوید.

 

منابع

1. ensafnews.com – مواد غذایی مفید در زمان آلودگی هوا
2. khabaronline.ir خوراکی مفید برای مقابله با آلودگی هوا